Cacao en Costa Rica, un disfrute en el Caribe

El cacao fue para nuestros aborígenes una moneda ya que la semilla de cacao tenía valor comercial. Les permitía a nuestros antepasados comprar productos o más bien intercambiar productos por cacao. Era considerada bebida para los dioses.

A la
fecha en la localidad de Talamanca se han agrupado alrededor de 75 mujeres de
diferentes comunidades indígenas entre ellas las
, para retomar
el cultivo de Cacao como fuente de ingreso.

En días pasados viajamos a la comunidad de
Bribri para poder conocer a las
. Las señoras Faustina y Edith, líderes del grupo, nos explicaron como el cacao fue
de gran importancia para sus antepasados. El grupo fue creado con la finalidad de rescatar sus valores
y costumbres, y a la vez tener un ingreso para sus familias. Se hacen llamar
(en Bribri Mujeres de Chocolate). Ubicadas en Shiroles de Talamanca, frente al colegio
podemos encontrar su
y a unos cuantos pasos sus sembradíos de
Cacao.

El Cacao en Costa Rica, una experiencia a disfrutar en el Caribe.

Las
mujeres de Chocolate reciben a aquel visitante, nacional o extranjero, que deseen vivir la experiencia en sus plantaciones de cacao orgánico. El inicio del proceso
desde el árbol, sacar la semilla, tostarla y procesarla hasta
convertirla en
así como Chocolate. Su proceso es totalmente orgánico y sostenible
con el medio ambiente.

en el Caribe Sur de Costa Rica. El Tour tiene una duración aproximada de 6
horas. Desde Cahuita o Puerto Viejo el recorrido
tiene una duración aproximada de 40 minutos hasta el pueblo de Shiroles. El
recorrido por los diferentes pueblos es muy agradable e interesante. Siempre estaremos acompañados de la exuberante vegetación verde esmeralda y verde jade del Caribe
Sur costarricense.

esperan a sus
visitantes y les dan la bienvenida. Inician un conversatorio contándoles
motivos y razones de su agrupación. Esta actividad la realizan en el rancho cónico el cual tiene un motivo
especial. Terminada esta actividad se les lleva a
las plantaciones e inicia todo el proceso desde tomar el fruto maduro hasta
convertirlo en Cacao, manteca de cacao y chocolate orgánico.

El Cacao en Costa Rica, una experiencia a disfrutar en el Caribe.

La experiencia Tsirushka (mujeres de Chocolate) es una excelente actividad para incluirlo en las estancias programadas en Cahuita y Puerto Viejo. Estos lugares tiene la gran versatilidad de disfrutar extensas playas doradas con bosques a su alrededor y a la vez alternar actividades culturales como son mujeres de chocolate. 

En un viaje por Costa Rica iniciando por el Valle Central y San Gerardo de Dota con el Parque Nacional los Quetzales. Se continua hacia el Pacifico Sur al Parque Nacional Marino Ballena y el Parque Nacional Manuel Antonio. Seguido el Volcán Arenal y todas las atracciones de La Fortuna, pasando por unos de los lugares iconos de Costa Rica como es el Parque Nacional Tortuguero. Finalizar en el Caribe Sur en Cahuita o bien Puerto Viejo e integrar las diferentes actividades que ofrece esta variada zona en donde hay diversidad Cultural.

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